把胡萝卜、火腿肠和木耳切成小粒,打入两个鸡蛋,加入适量盐、胡椒调味 (火腿肠可以换成鸡胸肉更适合减脂期)
把搅拌好的料均匀铺在豆皮上,卷起来。放在蒸锅上蒸20分钟左右
蒸好后,切成小块就可以吃了。 (如果觉得味淡,可以沾酱油)
豆皮我买的是小张的,所以用了5张,有些地方卖的是大张,可以自己切小。