超香健康牛肉蒸饺

作者： 静小森

用料

• 牛霖肉 500克
• 洋葱 半个
• 盐 少许
• 蚝油 1勺
• 糖 一小撮
• 五香粉 1勺
• 面粉 400克
• 全麦面粉 100克
• 鸡蛋 1个
• 料酒 1勺
• 香油 少许

超香健康牛肉蒸饺的做法步骤

步骤 1

牛肉泡血水切块

步骤 2

加入一个鸡蛋，搅打成馅

步骤 3

牛肉馅中放入所有调料，加入洋葱丁，搅拌均匀，放入冰箱冷藏

步骤 4

面粉中加入全麦粉，半勺盐，搅匀

步骤 5

一半加凉水搅成絮状，一半加开水搅成絮状，稍凉后和成面团备用

步骤 6

因为要做蒸饺，面剂子分的要比平时包饺子稍微大一点

步骤 7

擀皮，比饺子皮大一些

步骤 8

包好后放到蒸锅里，中大火20分钟左右，依据自己蒸饺的大小调整时间

步骤 9

超级香，沾上醋，好吃～

菜谱创建时间：2020-04-29 11:07:13