培根吐司太阳蛋

作者： 碧波眉儿

孩子喜欢的早餐之一

用料

• 培根 2片
• 鸡蛋 4个
• 黑胡椒 少许
• 盐 少许
• 吐司片 4片

培根吐司太阳蛋的做法步骤

步骤 1

吐司片用茶杯口盖圆印，中间压紧，把鸡蛋敲进去放在中间。

步骤 2

撒上少许盐和黑胡椒，注意黑胡椒不要撒到蛋黄上。周围撒上培根碎。

步骤 3

烤箱150度预热，中层烤15分钟左右，看情况不够再加5分钟，鸡蛋蛋黄基本凝固即可，再焖一会就熟了。火候需要另活掌握。（我家烤箱温度偏高大约15-20度，所以设置150度实际可能有165-170度）

步骤 4

烤好吃了只剩最后一个都咬了一口才想起拍照

步骤 5

培根和鸡蛋吐司很搭

培根吐司太阳蛋的小贴士

我这个吐司放了紫薯，所以鸡蛋边缘有点变绿。

菜谱创建时间：2020-04-29 10:02:55