不一样的蒜蓉生菜

作者： yyy35

不爱吃青菜的我和室友，唯独对这样做的生菜爱不释手。香喷喷！超级简单，新手一定会喜欢！厨房小白必备菜！

用料

• 生菜 一把
• 大蒜 3瓣
• 花生油 一大勺
• 蚝油 一勺

不一样的蒜蓉生菜的做法步骤

步骤 1

生菜洗干净，泡几分钟。同时烧一锅开水。

步骤 2

水烧开后，放入生菜。

步骤 3

喜欢脆的就少煮一会，我喜欢软的，就煮了大概十分钟吧。

步骤 4

煮菜的时候把蒜切碎。可以在细小一点，今天来不及了。同时放一大勺花生油到干净的平底锅中烧热。

步骤 5

油有点冒泡，倒入蒜末。像油炸一样，差不多金黄的时候就可以啦。

步骤 6

捞出来的生菜，倒上一勺蚝油。

步骤 7

淋上热乎乎的油和金黄的大蒜！就OK啦！超级香！吃之前拌均喔！

不一样的蒜蓉生菜的小贴士

1:1:1的那个油，用来做这个菜，真的太太太香了！其实吃起来一点也不油腻，不喜欢的话就放一点点油，把蒜煎至金黄也可以喔！

菜谱创建时间：2020-04-29 09:38:24