【大自然的馈赠】香椿炒鸡蛋

作者： 予素-健康减脂餐食

春天了，各种嫩芽带给人们新的希望，带给吃货们——新的美味。 营养学家们承认，吃当季食物是最健康的哦。

用料

• 香椿 1小把
• 鸡蛋 2个
• 油 少许
• 盐 少许
• 醋 1滴

【大自然的馈赠】香椿炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好香椿1把，鸡蛋2颗。

步骤 2

鸡蛋打入碗中，加入少许盐，1滴醋（可别多了）。

步骤 3

香椿在开水锅中焯一下，凉水里凉凉，攥水。

步骤 4

切碎。

步骤 5

放入鸡蛋液碗中。

步骤 6

搅匀。

步骤 7

热锅中放油，小火，放入鸡蛋液，稍稍凝固后翻炒。

步骤 8

翻炒成块后，无蛋液后。。

步骤 9

熟了，盛出。

步骤 10

营养又美味。

步骤 11

忍不住再拍一张😊

【大自然的馈赠】香椿炒鸡蛋的小贴士

1.醋不要滴多了。 2.锅热倒油后小火炒。

菜谱创建时间：2020-04-29 09:02:50