切细条放水中浸泡一会,再焯水一两分钟「差不多就行」,捞出过冷水,再捞出控干。
裹上玉米淀粉,用筛子抖掉多余的粉,油温够热再入锅,变色后捞出
复炸一次,捞出加番茄酱。
因为孩子们着急吃,我没有放冰箱,撒上粉直接炸了,意外的好吃😋我觉得不放冰箱更好