绿豆提前用温水浸泡12-24小时,让豆皮开裂,露出小芽的样子。
把纱布垫在漏篮底,放上绿豆,T恤对折把漏篮包裹起来,让绿豆见不到光。
这样
每天淋水4次,早起,中午,傍晚,睡前。下面垫着蒸垫,蒸垫下还有接水的盆子,盆子有水时倒掉,别让豆芽根吸到盆里的水。一天天,豆芽向上茁壮成长,向上顶。
天气冷要6天,天气热4天,揭开黑布终于见到真面目了,郁郁葱葱的,很可爱吧!
去根,去皮,洗净就可以做菜了。