菠萝炒饭

作者： NaoMi_

用料

• 菠萝 半个
• 米饭 2碗
• 鸡蛋 2个
• 洋葱 适量
• 胡萝卜 小半根
• 青豆 适量
• 玉米 适量
• 火腿肠 1根
• 葱 1根
• 盐 适量
• 白胡椒 适量
• 虾仁 5个

菠萝炒饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜水果火腿肠切丁备用，虾仁剥好去虾线，凤梨挖壳备用。

步骤 2

热锅冷油，炒好鸡蛋后盛出，炒蔬菜

步骤 3

忘了炒虾仁，问题不大，蔬菜拨开一边煸炒虾仁。

步骤 4

炒出香气后全部盛出，炒热米饭后再倒入混合蔬菜火腿丁翻炒一会，放入适量盐和白胡椒提味，最后再加入凤梨和小葱（小葱也可以不放的）

步骤 5

两人份菠萝炒饭。开饭～

菠萝炒饭的小贴士

1.若要拿凤梨盛饭，最好从三分之一处切开，对半切容量较小！ 2.菠萝和虾仁不宜翻炒过久，否则口感不好。 3.如果有腰果，风味更佳。

菜谱创建时间：2020-04-28 20:33:32