独爱腌李子

作者： 格桑花Spring

每年的这个时候，老家镇上都摆满了新鲜的李果，我们那的土话叫米李，我们喜欢腌着吃，味道特别不错😋😋，分享给大家！😊

用料

• 李子 半斤
• 糖 一小勺
• 盐 少许
• 蜂蜜 一茶匙
• 蒜蓉 适量
• 薄荷 8、9片
• 紫苏 8、9片
• 辣椒粉（或辣椒末） 适量

独爱腌李子的做法步骤

步骤 1

1.新鲜李子夹扁，我们有特制的夹子哈，没有可以拍扁哈

步骤 2

2.蒜头切末，薄荷和紫苏也切碎待用

步骤 3

3.把拍扁的李果放到盘里，放盐，糖，蜂蜜，辣椒末，和步骤2的材料，搅拌均匀，就可以开吃啦😋😋，喜欢入味一点的可以腌上十分钟再吃，哈哈

独爱腌李子的小贴士

紫苏是灵魂，没有紫苏就找不到这个独特的味道，哈哈，我可以一下子吃完半斤🙃🙃😛😛

菜谱创建时间：2020-04-28 20:32:46