温和滋补的羊肚菌煲扇骨

作者： 金兒金兒

用料

• 羊肚菌 200克
• 扇骨 300克
• 盐 适量
• 姜 5片
• 海椰皇 6颗
• 海底椰片 8片

温和滋补的羊肚菌煲扇骨的做法步骤

步骤 1

扇骨洗净焯水，羊肚菌泡15分钟。15分钟后洗净羊肚菌 对半剪开

步骤 2

将扇骨 海椰皇 姜片放入锅中，加入清水

步骤 3

大火煮至滚开

步骤 4

撇去血沫，转中小火煮30分钟

步骤 5

30分钟后加入羊肚菌，继续煮15分钟。出锅前加入适量盐，可以准备酱油碟蘸扇骨吃

菜谱创建时间：2020-04-28 19:44:59