咸蛋芥菜汤

作者： Mrs_Tsui

家人喉咙痛让煮个汤，刚好自己种的芥菜长好了，就来了咸蛋芥菜汤吧

用料

• 芥菜 一斤
• 咸蛋 2个
• 姜 3片
• 盐 适量
• 油 适量
• 鸡精 适量

咸蛋芥菜汤的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄切小块（我一般一分四），起油锅放姜片爆香，加入咸蛋黄翻炒一下

步骤 2

翻炒至起泡沫加开水（半锅的量）

步骤 3

放入芥菜大火煮软后，加盐，鸡精调味，开小火，放入咸蛋白搅拌煮熟后加一点香油，简单好喝的咸蛋芥菜汤就完成啦~

菜谱创建时间：2020-04-28 19:36:17