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家常煎鸡翅的做法

家常煎鸡翅

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作者: Tracy的夏天
Tracy的夏天
每次都是普通油煎鸡翅,尝试下加入黑胡椒和辣椒粉,想要带点辣味。。

用料

家常煎鸡翅的做法步骤

步骤 1

首先鸡翅解冻,反正面都划两刀。

步骤 2

锅里加入凉水,然后化好的鸡翅放进锅里,加入适量的盐,建议少加点,后面还得腌渍。

步骤 3

开锅后大约1-2分钟就可以捞出来了,然后冷水洗洗鸡翅。放入盆里备用。

步骤 4

少量味极鲜腌渍鸡翅,腌渍大概15-20分钟 。期间注意搅拌。

步骤 5

把腌渍好的鸡翅里面的味极鲜倒干净,撒上面粉,胡椒粉,辣椒粉,搅拌均匀。

步骤 6
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油开,放入鸡翅,中火煎至两面金黄,喜欢火候大的可以多煎一会儿。自己看鸡翅情况。我们家喜欢火候大的。

家常煎鸡翅的小贴士

此配方相处不出辣味,就一点点辣椒粉,想要辣味重的,多加点。 第一次尝试的亲 建议黑胡椒和辣椒粉都➕一点点,第二次做的时候比上次做多一点量。

菜谱创建时间:2020-04-28 18:59:49
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