蒜泥白肉 好吃不腻

作者： 调味宝空悠悠的厨房

蒜泥白肉，做法简单，方便快捷，家庭凉菜必备品

用料

• 五花肉 150g
• 黄瓜 150g
• 蒜 6瓣
• 辣椒油 20g
• 鸡精 2g
• 香油 3滴
• 盐 3g
• 糖 3g
• 白醋 15g
• 生抽 10g

蒜泥白肉 好吃不腻的做法步骤

步骤 1

蒜捣成泥，黄瓜削皮切成片。五花肉用小火煮30分钟。

步骤 2

直到能用筷子插进，煮好的五花肉，切成0.5cm薄片，码好摆盘

步骤 3

把调味汁和蒜泥浇在上边即可

步骤 4

注意大勺（喝汤的陶瓷勺）是15g，调味盒里的小勺是2g

步骤 5

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蒜泥白肉 好吃不腻的小贴士

刀工好的伙伴可以把肉片切薄，和黄瓜肉片卷成团

菜谱创建时间：2020-04-28 16:55:25