番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁

作者： 阳光静飘飘

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用料

• 西红柿 3个
• 鸡蛋 2个
• 香葱 1个
• 鲜虾 3只
• 面条 1份
• 糖 2克
• 盐 2克

番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的做法步骤

步骤 1

准备原材料洗净，西红柿不吃皮的可以烫水去皮

步骤 2

锅内倒油，煸炒西红柿

步骤 3

煸炒至1分钟到变黏稠为止

步骤 4

打散鸡蛋，倒入锅内炒熟

步骤 5

将炒熟的鸡蛋加入锅内与西红柿见面

步骤 6

将虾洗净，掐头去尾，挑虾线

步骤 7

放入锅内煸炒出虾黄

步骤 8

锅内加500毫升开水，放入一人份面条，不间断搅拌，防止粘锅

步骤 9

煮3分钟后，面条变软且吸入了汤汁，淀粉也让汤汁变得浓稠，这时撒入葱花

步骤 10

放入虾，吸收下汤汁，撒入盐和糖

步骤 11

出锅

番茄鸡蛋大虾面酸酸甜甜汤汁浓郁的小贴士

西红柿一定要选沙瓤的，酸甜适中，做出来的面条最好吃，饭量少的可以所有材料减量😂

菜谱创建时间：2020-04-28 16:20:41