范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐

作者： 是阿姜啦

微博搬运只为记录方便查找

用料

• 鸡蛋 1到2个
• 豆腐 一块
• 香菜 适量
• 香菜可换成小葱，芹菜，洋葱，紫苏等

范志红老师的香菜鸡蛋炒豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切碎，鸡蛋加香菜碎，少许生抽搅匀，可以适量留一点香菜碎最后加

步骤 2

不粘锅少油，炒豆腐，中火慢炒，直到豆腐表面有点干，加一点盐

步骤 3

倒入蛋液翻匀，蛋液凝固时可以加香菜碎翻一下，关火

菜谱创建时间：2020-04-28 13:50:22