木耳西兰花

作者： 格格家私厨

用料

• 西兰花 1朵
• 胡萝卜 随意
• 木耳 随意
• 醋，生抽，花椒油
• 蒜，红辣椒 随意

木耳西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花焯水，胡萝卜丝随意一起焯了

步骤 2

一勺半酱油

步骤 3

一勺陈醋

步骤 4

花椒油或者香油一点点

步骤 5

热锅，倒油。蒜蓉红辣椒丁翻炒几下

步骤 6

焯水洗净后的木耳蒜蓉一起翻两下

步骤 7

蒜蓉木耳拌入西兰花

步骤 8

拌匀转盘即可

木耳西兰花的小贴士

西兰花焯水前，盐水可以泡一泡，焯水时滴两滴油，保持鲜绿色泽。捞起西兰花的水继续焯木耳，熟后我是用自来水冲洗，所以后面跟蒜蓉下锅翻炒了两下

菜谱创建时间：2020-04-28 11:45:59