低配雪花酥（奶茶粉 猪油版）

作者： 哇吃

在家闲得慌 做了这个雪花酥 菜谱仅供参考 略微失败 你们可以借鉴失败原因

用料

• 猪油 28克
• 棉花糖 120克
• 蔓越莓 30克
• 坚果（花生+腰果） 120克（花生80g+腰果30g）
• 奶茶粉 只有一包25g
• 盐 1-2克
• 黑芝麻 4-5克（要不要都可以）
• 饼干 半包 差不多40g

低配雪花酥（奶茶粉 猪油版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料 棉花糖融化时记得搅拌 （我刚开始没有搅拌去撕奶茶和饼干包装袋 结果一下子就稍微有点糊了）

步骤 2

手忙脚乱 炒的过程忘记拍照了 我用的是电磁炉加平底锅 炒菜类80° 加猪油融化☞下棉花糖和盐融化后☞加奶茶粉☞关火☞加坚果饼干蔓越莓☞搅拌（快 狠 准） ☞装盘压平

步骤 3

切块

步骤 4

花生我下太多了 切的时候跑出来这么多

步骤 5

我切的比较大块一些 大概16颗

低配雪花酥（奶茶粉 猪油版）的小贴士

我这个做出来 略微太甜 而且比较硬 我总结原因 甜:因为这款棉花糖比较甜 而且奶茶粉也是偏甜的 虽然我奶茶粉下少了 不过还是甜 硬:因为棉花糖融化得有些久

菜谱创建时间：2020-04-28 11:21:42