吐司面包（自存菜谱）

作者： 小杰鱼鱼

用料

• 高筋面粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 糖 35克
• 牛奶 110克
• 后加食材
• 酵母 3-4克
• 盐 2克
• 黄油 25克

吐司面包（自存菜谱）的做法步骤

步骤 1

先加材料全部混合好揉好冰箱冷藏2小时，再放到常温环境2-3小时。

步骤 2

加入所有后加材料，酵母可以用5-10克温水或牛奶化开，全部加入后开揉，很快就能出手套膜。

步骤 3

包好保鲜膜放在温暖的地方一发

步骤 4

整形放入吐司模进行二发，喷水加盒盖，9分满开烤箱（海氏）上下火140度左右，全程烤40分钟，15分钟左右加盖锡纸

吐司面包（自存菜谱）的小贴士

自用吐司方留底方便使用

菜谱创建时间：2020-04-28 11:09:59