黄瓜咸菜

作者： 飞呀飞呀小企鹅

最近黄瓜便宜，爷爷在市场买了很多，奶奶就做了一把黄瓜咸菜 -2020.4.28

用料

• 黄瓜 8根
• 韭菜 半把
• 胡萝卜 半根
• 苹果 1个
• 蒜 5瓣
• 姜 2片
• 鱼露 2勺
• 盐 1勺
• 白糖 3勺
• 大粒盐 一大把
• 辣椒面 2勺

黄瓜咸菜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜洗一下

步骤 2

切黄瓜，用刀切花样

步骤 3

切完的黄瓜放在盆里

步骤 4

一大把大粒盐跟水进行搅和

步骤 5

放到盆里，腌10分钟

步骤 6

胡萝卜切丁

步骤 7

放入韭菜丁

步骤 8

再放入苹果丁

步骤 9

放入姜末和蒜末

步骤 10

3勺白糖+1勺盐

步骤 11

2勺辣椒面

步骤 12

2勺鱼露

步骤 13

进行搅拌

步骤 14

腌好的黄瓜，用水冲2遍

步骤 15

把材料塞进黄瓜里

步骤 16

完成！

步骤 17

剩下的就放在盒子里，想吃的时候再拿

菜谱创建时间：2020-04-28 10:51:18