QQ糖

作者： 嗨早安美食

QQ糖看似麻烦，其实做起来非常简单，搅一搅，蒸一蒸，“手残”妈妈也能一秒学会。而且食材也方便，一个火龙果，一把藕粉就可以了。

用料

• 藕粉 25克
• 红心火龙果 100克
• 白砂糖 10克

QQ糖的做法步骤

步骤 1

火龙果切成小块。 »妈妈们要用刀的时候要小心，不要切到手哦。

步骤 2

用研磨碗碾压成火龙果泥。 »妈妈们可以多碾压几次，让火龙果泥更细腻。

步骤 3

火龙果泥用筛网过滤出汁，取40克备用。

步骤 4

火龙果汁中倒入藕粉，白砂糖，用勺子搅拌均匀。

步骤 5

用勺子小心地舀到模具中。

步骤 6

冷水上蒸锅，中火蒸20分钟。

步骤 7

取出模具，等QQ糖冷却后，小心脱模。

步骤 8

撒上一些糖粉，香甜Q弹的火龙果QQ糖就做好啦~

QQ糖的小贴士

●这款QQ糖是即食的，建议妈妈们现做现吃。 ●妈妈们也可以把火龙果替换成其他水果，比如橙子、草莓等。 ●红心火龙果吃后会产生红色代谢物，如大便染红，无需担心，这是正常现象。 ●QQ糖建议3岁以上的宝宝食用，以免发生噎食。

菜谱创建时间：2020-04-28 09:03:02