家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼

作者： Amily水墨女子的美食屋

在国内时候，经常会到超市买这个饼，加拿大可没有的卖，于是就想到自己做吧

用料

• 面粉 800克
• 酵母 8克
• 油 50克
• 温水 460克
• 食盐 4克
• 油酥:
• 十三香孜然粉烧烤粉都可以 3勺
• 面粉 30克
• 热油 80克
• 盐。有孩子，所以淡一点 我加了3克
• 也可以再加点葱花 1根

家庭版烧饼 芝麻发面油酥饼的做法步骤

步骤 1

面团的料，放到面包机里面揉成面团，发酵成2倍大

步骤 2

分成100克左右一个面团，揉成椭圆形

步骤 3

擀成长条状

步骤 4

加上油酥(油酥的配方，将面粉和十三香等粉加在一起，油在锅里热开了，倒在面粉和十三香里搅拌均匀，也可以加点葱花。我这次没加，后来做的都有加)

步骤 5

卷起来

步骤 6

一头沾上芝麻，然后压扁

步骤 7

用擀面杖擀成圆形，或者你喜欢什么形状都可以

步骤 8

加不加油都可以，放到平底锅或者电饼铛。

步骤 9

2面黄金就可以吃啦。

步骤 10

很好吃的，来电小咸菜，白米粥，一顿饭解决了。。。

菜谱创建时间：2020-04-28 07:51:06