家庭版三汁焖锅

作者： 学画画的厨子

市里面的黄记煌三汁焖锅关门了 在家馋到不行 自己找的方子学了一下 简单轻松易上手 就着汤汁我能吃三碗米饭！！！赶快做起来！

用料

• 鸡翅 10个
• 土豆 1个
• 洋葱 1个
• 西红柿 1个
• 青椒 1个
• 红椒 1个
• 香菜 少许
• 姜片 2片
• 料酒 2勺（腌鸡翅用）
• 生抽 2勺（腌鸡翅用）
• 辣椒面 2勺（腌配菜用）
• 孜然粉 1勺（腌配菜用）
• 手磨黑胡椒碎 1勺（腌配菜用）
• 蚝油 2勺
• 生抽 2勺
• 黄豆酱 2勺
• 番茄酱 2勺
• 白糖 1勺
• 水 1碗

家庭版三汁焖锅的做法步骤

步骤 1

配菜洗净切块 加入【2勺辣椒面 1勺孜然粉 1勺手磨黑胡椒碎】拌匀 腌制一会儿 可根据个人喜好酌情增减

步骤 2

事先【焯过水】的鸡翅打上【花刀】加入【2片姜片、2勺料酒、2勺生抽】腌制20分钟 排列在配菜上（‼️‼️‼️配菜下锅前锅内需要少量油！！！）

步骤 3

倒入事先调配好的灵魂酱汁：【2勺蚝油、2勺生抽、2勺黄豆酱、2勺番茄酱、1勺白糖】再加入【1碗清水】盖上盖子 【中火15分钟】撒上香菜 即可出锅！

步骤 4

就着酱汁我可以吃三碗米饭🍚🍚🍚

家庭版三汁焖锅的小贴士

第一次分享菜谱 像上学时候一样怕字多看不下去 于是用了“【】”来画重点 有些步骤还是不够详尽 慢慢进步哈 不过这个真的是超好吃！！！

菜谱创建时间：2020-04-28 06:42:57