🌈零失败烤箱版烤排骨

作者： 33号私厨小姐姐

用料

• 排骨 1斤半
• 小洋葱 3个
• 葱/姜/蒜 适量
• 蜂蜜 1勺
• 柠檬叶 2片（可放可不放
• 盐/胡椒粉/鸡精 各一勺
• 料酒 1勺
• 蚝油/酱油/老抽 各1勺
• 淀粉 1勺

🌈零失败烤箱版烤排骨的做法步骤

步骤 1

1⃣️排骨洗干净，不要切散整排烤 烤完在砍，排骨上割花刀，（容易入味）加葱姜蒜 料酒、盐、蚝油、酱油、老抽、胡椒粉、鸡精 ，一丢丢花生油、一勺淀粉、抓均匀 按摩五分钟 放冰箱腌1小时前左右

步骤 2

2⃣️烤盘铺锡纸 ，放小洋葱垫底 ，摆入排骨，烤箱提前预热5分钟 放入排骨200度烤15分钟，翻面刷蜂蜜再烤五分钟、撒孜然粒 、芝麻粒、柠檬叶在烤五分钟就完成（个人建议用烤架烤会更干、更香）一般烤25-30分钟

步骤 3

完成✅ 真的好香哦 跟烧烤味道一样 还可以撒点辣椒粉更好吃

步骤 4

烤好在砍小块 ，抓着吃 ，这味道回味无穷，超级简单，零失败😁😁

菜谱创建时间：2020-04-28 00:32:59