小葱切段备用(控干水分),虾皮一小把。
料汁按照1勺酱油1勺蚝油1勺料酒3勺生抽1勺糖的比例进行调制
锅里放油,虾皮煸香捞出
先放入葱白煸炒
再将葱叶放入翻炒盛出。
面条煮熟后捞出放入凉水中
放入葱油料汁葱段虾皮少许白芝麻拌匀即可。