肉酱时蔬拌饭

作者： 硕硕颀颀的妈妈

就是看到别人做的就做了一个 纯属给打广告了吧😜 挺好吃的 一点都不差呢

用料

• 胡萝卜 半根
• 豆腐皮 半张
• 上海青 6颗
• 香菇 3朵
• 黄瓜 半根
• 黄豆芽 1把
• 米饭 1碗
• 猪肉 1块
• 料酒 2勺
• 盐 4克
• 豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 2勺
• 食用油 30克

肉酱时蔬拌饭的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切好，绰熟

步骤 2

上海青洗干净，绰水煮一会儿

步骤 3

黄豆芽煮熟

步骤 4

香菇煮熟后控水

步骤 5

豆腐皮过水绰一下

步骤 6

米饭蒸熟盛到碗里

步骤 7

把胡萝卜，黄豆芽，黄瓜，香菇，上海青，豆腐皮都分别加入盐，香油搅拌均匀放入米饭上面

步骤 8

猪肉切成小块

步骤 9

放进绞肉机里绞成肉丁

步骤 10

放入2勺料酒，搅拌均匀

步骤 11

锅里放入食用油，把肉丁放入

步骤 12

炒制变色，放入2勺豆瓣酱，2勺甜面酱

步骤 13

翻炒3分钟就好了

步骤 14

把肉酱盛出来

步骤 15

浇到米饭正中间位置，就做好了

菜谱创建时间：2020-04-27 22:46:57