枸杞姜枣膏

作者： 非你莫属_to9u

用料

• 姜 500克
• 红糖 1000克
• 红枣 300克
• 枸杞 100克

枸杞姜枣膏的做法步骤

步骤 1

姜去皮切丝或小丁方便打成泥即可

步骤 2

红枣洗净晾干去核切成小丁

步骤 3

老黑糖切碎

步骤 4

姜，黑糖，一半红枣碎放入料理机打成泥，一次打不下就分多次打。 打完泥后将黑糖姜枣泥和剩下的一半红枣碎倒入炖盅搅拌均匀（这里不加枸杞）。

步骤 5

炖盅盖好盖子，用保鲜膜封好（防止水汽进入），隔水炖4小时。

步骤 6

炖好后将枸杞放进去搅拌均匀，再炖10分钟，更好保存。

步骤 7

装瓶！以上食材可以做380ml的瓶子三瓶。

菜谱创建时间：2020-04-27 22:29:07