停不了的小零食之蜜汁豆干

作者： 安安小妮子

儿子说这是肉肉，甜甜的肉肉，小零食随时随地

用料

• 清美小油豆腐 130g
• 油 20克
• 生抽 10g
• 老抽 15g
• 八角 2-3个
• 糖 40-45克
• 水 135-140克

停不了的小零食之蜜汁豆干的做法步骤

步骤 1

油，糖，生抽，老抽，八角，水全部放入主锅，5分钟120度反转小勺

步骤 2

插入蝴蝶棒，反转位置，两边均匀放入小油豆腐，8分钟100度反转小勺

步骤 3

音乐响，再设置18分钟V反转小勺，蝴蝶棒不动，观察水量，太多的话就把量杯盖拿走，我不拿走的，油豆腐吸水性很好

步骤 4

出锅装盘，放凉了吃，就是甜甜的小零食了

停不了的小零食之蜜汁豆干的小贴士

1.我家当零食所以糖比较多，怕甜的可以少放 2.蝴蝶棒一定要放好，听到掉下来的声音，就停下重新放

菜谱创建时间：2020-04-27 22:19:49