火腿老虎菜

作者： 赫赫麻麻-2

东北有道名菜叫老虎菜 但是是凉拌菜，很刮油 家有宝宝的小伙伴可以尝试一下这道菜 孩子特别喜欢

用料

• 黄瓜 1根（可放可不放）
• 生菜 1棵
• 小青菜 4棵
• 火腿 半块片
• 蒜 4瓣
• 盐 5克
• 辣椒 半个（可不放）

火腿老虎菜的做法步骤

步骤 1

火腿半块切丁备用

步骤 2

生菜，小青菜切丁备用，蒜拍扁。

步骤 3

锅中薄油，倒入蒜末辣椒爆香

步骤 4

加入火腿丁炒香

步骤 5

倒入蔬菜丁。我今天没有放黄瓜。因为青菜和生菜已经足够多了。这时用筷子来翻搅会更快一些。

步骤 6

炒均匀，加盐

步骤 7

完成✅

火腿老虎菜的小贴士

这道菜其实非常的家常。 口味清淡，除了盐没有任何多余的调料 家里有什么蔬菜都可以切丁一起炒

菜谱创建时间：2020-04-27 21:28:01