超简单白酱意面

作者： aunque

大概15分钟搞定吧，也是蛮随意的快速喂饱自己的一个菜谱🌝 没拍过程图，有机会补上。

用料

• 意大利面 1份
• 平菇 适量
• 培根 2片或适量
• 牛奶 1盒
• 黄油 酌情
• 蒜 适量
• 帕玛森奶酪 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 西兰花 想吃啥放啥

超简单白酱意面的做法步骤

步骤 1

先煮面。看个人口味煮到9成熟，煮的时候可以放点盐。

步骤 2

煮面的同时可以准备白酱的料。切一些蒜用来提味，切好培根、平菇、西兰花，准备好黄油、帕玛森奶酪、盐、黑胡椒。

步骤 3

锅里不放油直接下培根，炒出油以后放入蒜和平菇炒香。

步骤 4

加入牛奶和少量黄油。没加奶油因为家里也没有，没加面粉因为觉得略麻烦。牛奶的量可以自己掌握，一个人吃我一般加一盒牛奶或者一盒的大部分进去。

步骤 5

不停搅拌牛奶。这个时候可以放西兰花进去。

步骤 6

面煮好后就可以加到正在做的牛奶里。还是不停搅拌。这个时候可以放一些帕玛森奶酪、盐和黑胡椒调味。

步骤 7

等牛奶快熬干的时候关火就好啦。

超简单白酱意面的小贴士

1. 帕玛森看自己的情况，最后放也行。 2. 面也可以看自己喜欢吃硬的还是软的，煮面时间自己调整。

菜谱创建时间：2020-04-27 20:51:34