薯片蛋饼

作者： Juli366

注意：薯片是土豆原片，就是袋装乐事上好佳那种，土豆原切哦🥔🥔🥔不是桶装乐事或品客，桶装是马铃薯粉做的薯片。

用料

• 薯片（土豆原切） 35克（半包）
• 鸡蛋 2个
• 橄榄油或其他植物油 2汤勺

薯片蛋饼的做法步骤

步骤 1

薯片的量大概是半袋，2/3袋也可以😊 鸡蛋打散至起泡，加入薯片浸泡1分钟

步骤 2

不粘锅中火加热，加入1勺橄榄油（或其他油）

步骤 3

将蛋液薯片混合物倒入锅中，用橡皮刮刀将蛋饼边缘铲松，避免粘锅，约一分钟后用铲子辅助翻面。

步骤 4

加热未煎熟的一面约半分钟。然后盛入盘中即可。如果有辣椒粉可以撒～

薯片蛋饼的小贴士

一整袋薯片可以搭配4～6个蛋，借助盘子来翻面会得到比较完整的蛋饼，如果直接在锅里翻，容易碎掉。 我喜欢原味薯片，欢迎大家总其他口味的薯片尝试

菜谱创建时间：2020-04-27 20:42:43