1将豆腐用水冲洗干净切成小块
2锅加油烧热放入郫县豆瓣酱炒出红油
3放入豆腐,加2碗清水,放入花椒,盐,酱油中火慢煮8分钟
4煮到汤汁变的浓稠所剩不多时放入味精调味,大火收汁撒上葱花即可。
又麻又辣又下饭