美味海鲜粥

作者： 小猪_3kam

晚上不知道做点啥晚饭，在冰箱寻找原材料过程中找到了干贝、冷冻鱿鱼须，索性放在一起煮美味的海鲜粥。要是再加点鲜虾或者小鲍鱼就更完美了。不过，这样也超级好吃，我破天荒加了一碗粥。 吃着海鲜粥我觉得可以省去炒菜了，哈哈😄😄

用料

• 大米 2杯
• 干贝 2把
• 鱿鱼须 100g
• 香菇 3朵
• 瘦肉丝 50克
• 生姜 3大片
• 盐 适量
• 芝麻油 适量

美味海鲜粥的做法步骤

步骤 1

1、干贝、香菇泡发，10分钟。 2、鱿鱼须解冻切成小块。 3、肉丝、生姜切好备用。

步骤 2

将米在水里浸泡30分钟后，加水煮，比正常煮的水稍微多一点，因为等下要加其他食材，水少了粥会太厚。

步骤 3

米煮开后小火再煮5分钟，也就是米快熟时将干贝、肉丝等步骤一准备的食材倒入锅中，搅拌，再煮5分钟。过程中加入盐，快出锅时加入几滴芝麻油。

步骤 4

盛出碗撒上葱花，开吃😍

美味海鲜粥的小贴士

以上材料煮了5小碗粥。米的数量按照自己经验，其他食材根据个人喜好。

菜谱创建时间：2020-04-27 19:39:26