十分钟一道菜～油焖茭白2020.04.27

作者： 凯洛特Hu的家庭餐桌

用料

• 茭白 3根
• 冰糖 10克左右（依个人口味）
• 生抽 1调羹
• 老抽 1/2调羹
• 葱花 喜欢葱香的随意添加

十分钟一道菜～油焖茭白2020.04.27的做法步骤

步骤 1

食材简简单单，洗净，切好。

步骤 2

锅里油热，倒入冰糖，调小火炒糖色。待冰糖溶化，锅里糖浆稍变粘稠。（锅里飘出淡淡的糖香😋）

步骤 3

调大火，倒入茭白煸炒至茭白略带焦糖色。

步骤 4

加小半碗水、生抽、老抽，翻炒两下，依旧大火煮3分钟。

步骤 5

喜欢葱花的加一些。

步骤 6

锅里酱汁剩一点点，翻炒收汁。

步骤 7

盛盘🤩飘着淡淡糖香诱人极了🤤

菜谱创建时间：2020-04-27 18:15:07