超下饭的肉沫茄子

作者： 我还是那朵依米花

我老公说他们家之前从来不在家做茄子吃 后来遇到了我... 每次做茄子都要多煮一些米饭 真的超下饭

用料

• 茄子 2个
• 肉 200克
• 香菜 1棵
• 蒜 2瓣
• 生抽 3大勺
• 老抽 1大勺
• 糖 1大勺
• 盐 半小勺

超下饭的肉沫茄子的做法步骤

步骤 1

准备茄子香菜大蒜

步骤 2

茄子切条泡在水里十分钟左右

步骤 3

肉切小丁，加入生抽老抽盐糖腌制

步骤 4

茄子沥干水放入油锅炸透，取出

步骤 5

炸好的茄子再次入锅（这次锅里不用加油）

步骤 6

加入腌制好的肉料翻炒（可以适量加点水）

步骤 7

出锅前放入蒜沫翻拌

步骤 8

停火，放入香菜沫翻拌一下

步骤 9

出锅啦。超下饭的

菜谱创建时间：2020-04-27 17:13:55