夏日减肥最爱☞麻辣凉拌鸡丝

作者： 李小希Sunny

用料

• 鸡胸肉 3块
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根
• 橄榄油
• 蘸水(辣椒粉)
• 辣椒
• 芝麻
• 小葱
• 大蒜
• 醋
• 生抽
• 蚝油

夏日减肥最爱☞麻辣凉拌鸡丝的做法步骤

步骤 1

水中放入生姜片、料酒将鸡胸肉煮熟，手动弄成丝，放凉备用 黄瓜、胡萝卜切丝备用

步骤 2

灵魂酱汁做法☞ 起锅烧热油(橄榄油，还可以加点麻油)，将热油放入放有辣椒粉、干辣椒段、小葱碎、蒜末、芝麻的碗中，快速搅拌(会闻到阵阵香味) 在倒入一勺生抽、半勺蚝油、两勺醋，搅拌均匀，酱汁制作完成～

步骤 3

将酱汁倒入鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝中，可以挤一点柠檬汁，拌匀即可，超级简单快手，快快做起来吧～ 我煮鸡胸肉时候顺便蒸了一个红薯，美味的午餐完成啦～

夏日减肥最爱☞麻辣凉拌鸡丝的小贴士

辣椒、醋等的分量依个人口味定，我比较喜欢酸辣，所以辣椒、醋比较多。 鸡胸肉煮熟后很好弄成丝，可以先放入保鲜袋中拿东西敲打，更快一些。

菜谱创建时间：2020-04-27 12:59:41