简易独家#嘣儿香牛油酥油饼

作者： 晨小豆

疫情期间囤肉，costco beef brisket有很多肥肉部分，想着做油酥不错～

用料

• 面粉 220克
• 热水 90克
• 冷水 40克
• 牛肉肥肉部分 少许
• 小葱 少许
• 盐 少许
• 做油酥的面粉 30克左右

简易独家#嘣儿香牛油酥油饼的做法步骤

步骤 1

先把热水不断搅拌加入面粉，然后加冷水。搅匀后醒发30分钟

步骤 2

肥牛肉煎出油，混入等量面粉，加入葱花做成油酥料

步骤 3

油酥料卷入面，成型后下锅～

步骤 4

中火煎。味道好极了！有牛油香

步骤 5

剩下的牛油可以炒菜~很好吃😋

菜谱创建时间：2020-04-27 12:16:36