全素-菠萝咕咾肉

作者： Mandi_zee

从几年前就开始吃素，很多时候就会想念小时候的口味，只有自己研究做啦~ 正好家里有菠萝不知道怎么吃就想到小时候的这个菜。 里脊可以用素肉代替，家里正好素丸子就充当一下～

用料

• 菠萝 半个
• 素肉(素丸子) 适量
• 青椒/红椒 1个
• 番茄酱 3勺
• 淀粉 1勺
• 生抽 2勺
• 盐 半勺
• 糖 1勺喜欢甜的多加
• 水 1碗

全素-菠萝咕咾肉的做法步骤

步骤 1

先把素丸子炸一下，我是用空气炸锅，丸子本身就是熟的不需要太久，很方便。

步骤 2

菠萝，青椒切好备用。 糖，番茄酱，酱油，水放到一个小碗中。

步骤 3

先放酱汁，在放所有配料，可以尝尝味道喜欢咸一点在加点盐，等煮开过5分钟在导入芡粉，很多人说先加芡粉但是我觉得那样太稠不好煮。

步骤 4

等汤汁变粘稠就可以出锅了，完美!

菜谱创建时间：2020-04-27 12:12:23