怡s【蛋黄酥】手抓饼的神仙吃法11

作者： 怡story

一张手抓饼 变出14款网红小吃👇🏻 https://mp.weixin.qq.com/s/mc9rNUWUFwjw-ezRVEfsZg 不用揉面 不用起酥 好吃好看 省心省力 厨房小白也可以高大上一回 一起来get吧！

用料

• 手抓饼1张、咸蛋黄6个、红豆沙150g、蛋黄1个、黑芝麻适量、面粉少许

怡s【蛋黄酥】手抓饼的神仙吃法11的做法步骤

步骤 1

❶ 烤箱预热180度；案板撒点面粉防粘连；手抓饼室温软化，两张饼叠在一起卷起来，切6等份。

步骤 2

❷ 蛋黄放入烤箱烤5分钟，红豆沙分成25g＊6个。

步骤 3

❸ 红豆沙压扁，包上蛋黄，收边搓成圆球。

步骤 4

❹ 手抓饼搓成圆球，压扁包入豆沙球，再次搓成圆球。

步骤 5

❺ 烤箱预热180度；圆球上刷一层蛋黄液，撒适量黑芝麻。

步骤 6

❻ 放入烤箱下层，烤30分钟即可（注意上色别太过烤焦了）。

步骤 7

网红蛋黄酥轻松在家做，这下不难了吧！

步骤 8

下午茶☕️

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-04-27 11:41:17