【零基础烤箱】烤羊排

作者： 星星心里的鱼

用料

• 羊排 适量
• 大葱/洋葱 适量

【零基础烤箱】烤羊排的做法步骤

步骤 1

羊排洗净，加调味料：盐、老抽、孜然粉、五香粉。

步骤 2

我喜欢用密实袋装腌肉，感觉均匀又方便。腌制一小时以上。（心情好时候就去晃一晃袋子）

步骤 3

烤盘，铺上一层大葱/洋葱（怎么铺都行），摆上羊排。再撒点调味料：辣椒粉、烧烤粉、孜然。 烤箱设置：上下火-230度/12分钟+190度/7分钟（根据你的烤箱适当调整温度和时间，我的肉偏肥，平均厚度大概两厘米）

步骤 4

烤好开吃。可以加点香菜🌿~

步骤 5

尝尝！

【零基础烤箱】烤羊排的小贴士

小tips： ❶羊肉尽量选肥瘦适中的~

菜谱创建时间：2020-04-27 09:57:49