自用 部队锅

作者： 城里吃的真香

简单而美味

用料

• 洋葱 半个
• 葱段 4段
• 泡菜 20克
• 韩国辣酱（大喜大） 3袋
• 韩国辣酱（清净园，跟上面二选一即可） 大半盒
• 金针菇 1把
• 年糕 100克
• 午餐肉 半盒
• 蔬菜 适量
• 香菜 4根
• 牛肉 500克
• 面 1袋
• 芝士 1片
• 鸡蛋 1个
• 芝麻 5克
• 丸子 8个

自用 部队锅的做法步骤

步骤 1

食材全家福

步骤 2

洋葱这样切

步骤 3

铺洋葱，洋葱一定要加，一提味，二可去肉类的荤。

步骤 4

铺葱段

步骤 5

铺泡菜

步骤 6

金针菇

步骤 7

年糕

步骤 8

丸子，海欣的鱼籽丸比安井好吃，这次头一次买安井，味道荤味重，鱼籽少，里面甜腻腻的。没吃过的建议先尝前者。

步骤 9

午餐肉

步骤 10

团生菜（或你爱吃的其他青菜，团生菜耐煮，推荐）

步骤 11

牛肉

步骤 12

香菜，放了更香，哪怕不吃香菜，它在汤里会提味。

步骤 13

挤上辣酱，大喜大的，我先挤了一袋，后来发现太淡，又加了两袋。还是推荐清净园的，之前吃一锅放大半盒就够浓了。大喜大这个味道不够浓，比清净园辣一点。

步骤 14

加2000ml左右水

步骤 15

旁边待用的食材，等吃的差不多了就可加辛拉面，芝士，鸡蛋，撒芝麻了。备用的辣酱是避免味道吃着太淡可以再加。

步骤 16

锅里食材吃的差不多了，就加面，芝士，鸡蛋吧。当然也可以一开始就这样煮，我的锅煮不下，所以才吃差不多才放。另外就是面放太早，煮太久就不劲道了。

菜谱创建时间：2020-04-27 02:36:08