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日式酒蒸蛤蜊五花肉的做法

日式酒蒸蛤蜊五花肉

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作者: morimorimori
morimorimori
【主要为自己做记录用】 这个比单单的酒蒸蛤蜊要鲜很多很多。

用料

日式酒蒸蛤蜊五花肉的做法步骤

步骤 1

蛤蜊去沙后清洗干净。 五花肉片切块,撒一些盐。

步骤 2

锅里加入油,用中火炒五花肉片, 肉片变色后加入酒、水、蛤蜊, 盖上锅盖蒸煮到蛤蜊开口。

步骤 3

尝一下咸淡,如果淡了加盐调整。 最后出盘撒入葱花即可。

菜谱创建时间:2020-04-26 23:57:20
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