珍珠圆子

作者： 娜娜104

用料

• 糯米 克
• 猪肉 克
• 淀粉 勺
• 鸡精 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 鸡蛋 个
• 生抽 勺

珍珠圆子的做法步骤

步骤 1

我和炸圆子的用料差不多，猪前夹，鸡蛋，胡椒，生姜末，鸡精，一样加水搅拌上劲

步骤 2

糯米要先泡好，几个小时是要的，倒干水份，左手虎口挤出圆圆的元子，用右手把元子放进糯米里，用糯米往元子盖上，再用右手把元子都慢慢的裹满糯米。

步骤 3

冷水上锅，用大火蒸开，米蒸熟了就好了

步骤 4

蒸好了，也关火焖一下，就可以夹出来了，放凉了就密封冷冻，要吃就拿出来加热就能吃了

菜谱创建时间：2020-04-26 23:40:17