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醇厚浓郁无冰渣版榴莲冰淇淋的做法

醇厚浓郁无冰渣版榴莲冰淇淋

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作者: 金大旺
金大旺
好吃到无与伦比。

用料

醇厚浓郁无冰渣版榴莲冰淇淋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将柠檬汁、细砂糖、蛋黄放进碗里用手持打蛋器搅匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续搅匀,放置一边。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将牛奶倒入大金属量杯中。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

小火煮至四周冒小泡泡。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把煮好的牛奶倒进蛋黄液中,边倒边搅拌。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再将混合的液体倒入量杯中。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

坐火不停的搅拌,至周边冒出小泡泡,即可。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放置在一边冷透。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将淡奶油倒进料理盆。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

手持电动打蛋器打发淡奶油。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

为了让冰淇淋口感蓬松,将淡奶油打至干性发泡。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷透的蛋黄牛奶液倒进打发完成的淡奶油中。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将榴莲肉倒进去搅匀。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有的混合物放进bruno冰淇淋机中,盖盖。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

旋钮拧到“醇厚”档。

菜谱创建时间:2020-04-26 23:15:06
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