把买来的魚洗净,切成一段一段
起油锅放入姜蒜爆香
把鱼放入锅中二面稍煎一下
把所用的调料加入不要用铲子,把整个锅拿起来晃几下
放入调料
加入开水中火继续炖
炖到汤收汁对放入几个小米辣,
再撤⬆️葱花即可出锅