方便的电饭锅蛋糕

作者： aini小芯芯

用料

• 鸡蛋 4-5个
• 油 40克
• 面粉100 克
• 白砂糖40 克
• 牛奶40 克
• 糖60 克

方便的电饭锅蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋液蛋黄分离，蛋黄里面加牛奶糖油，搅拌均匀后再加面粉

步骤 2

Z字型搅拌成糊后先一边备用

步骤 3

蛋液里面加2点醋，60克糖(分3次下)打成有条纹蛋白霜扣到不出来就可以了

步骤 4

蛋白霜分两次加入蛋黄糊，快速上下式搅拌均匀，电饭锅刷油提前预热

步骤 5

倒入电饭锅后震出气泡，按蛋糕键开煮大概40分钟

步骤 6

40分钟后方便的蛋糕就开可以开吃了，这样小孩子吃不上火。

菜谱创建时间：2020-04-26 23:01:31