蛋糕卷（烤箱自制版）

作者： 你好1234567890

用料

• 鸭蛋 4个
• 玉米油 40克
• 低筋粉 100克
• 牛奶 60克
• 白醋 3滴
• 细砂糖 90克

蛋糕卷（烤箱自制版）的做法步骤

步骤 1

材料

步骤 2

把蛋白和蛋黄分开

步骤 3

分完蛋白和蛋黄

步骤 4

在蛋黄里倒油

步骤 5

在蛋黄里倒牛奶

步骤 6

在蛋黄里倒面粉

步骤 7

打蛋白，分次放糖

步骤 8

放白醋3滴

步骤 9

打完蛋白

步骤 10

把蛋白倒到蛋黄里

步骤 11

十字搅拌

步骤 12

放油吸纸在烤盘中，倒进烤盘

步骤 13

振一振

步骤 14

放进烤箱里，110度 上下火 40分钟

步骤 15

出炉

步骤 16

把蛋糕卷起来（有点焦）

步骤 17

做完了！

蛋糕卷（烤箱自制版）的小贴士

注意打蛋清的用具确保无水无油 搅拌蛋黄蛋清时，务必要十字状或往上抬起搅拌

菜谱创建时间：2020-04-26 21:17:10