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自制泡菜
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作者:
雪地上的向日葵
用料
豆角
500克
萝卜
500克
胡萝卜
半根
包菜
半个
辣椒
5个
姜片
5片
盐
58克
冰糖
10克
水
1000克
糯米粉
20克
白酒
20克
自制泡菜的做法步骤
步骤 1
豆角、包菜洗净晾干一天,热水焯一分钟捞起晾凉放入瓶子,放入其他蔬菜
步骤 2
开水放盐糖融化,放凉后放入糯米粉,倒入瓶中,没过蔬菜
步骤 3
放白酒,封瓶
步骤 4
阴凉黑暗处发酵10天就可以吃了
菜谱创建时间:2020-04-26 20:46:23
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