老豆腐

作者： pf的灼灼其华

用料

• 豆腐 1块
• 鸡蛋 1个
• 盐，料酒，生抽，蚝油，老抽，黄豆酱，豆瓣酱 克

老豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切厚片

步骤 2

一个鸡蛋打散，豆腐裹蛋液

步骤 3

中火放锅里煎

步骤 4

煎至两面金黄，捞出

步骤 5

葱姜蒜，小米辣，青椒准备好（蒜没拍进去）

步骤 6

油热下葱姜蒜小米辣

步骤 7

放入一勺黄豆酱，半勺豆瓣酱，煎好的豆腐翻炒

步骤 8

加入水，加入一勺白糖，适量盐，生抽，料酒，老抽小火炖5分钟

步骤 9

快收干后加入青椒翻炒均匀，就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-04-26 19:24:09