虾开背去虾线
加入料酒,盐 腌制
准备鸡蛋液,把面包糠跟罗勒碎放一起
腌制好的虾顺序:沾淀粉,蛋液,面包糠 用手压实
中小火煎致两面金黄即可享用啦
因为本人不喜欢必胜客炸的油太大那种凤尾虾,所以放的油比平时炒菜的稍微多些即可,又解馋又不油腻