生菜猫耳朵超好吃

作者： 乔治妈妈黄

这个猫耳朵我们家是3个大人和三个小孩吃的量，简单易做，也好吃😋

用料

• 面粉（鲁王面粉） 500克
• 盐 5克
• 生菜汁 260克

生菜猫耳朵超好吃的做法步骤

步骤 1

打生菜汁

步骤 2

打好的菜汁（没有过滤菜渣）直接倒入500克面粉里

步骤 3

用筷子搅成絮状之后用手揉

步骤 4

揉到面团光滑盖保鲜膜醒面30分钟（图片的面团还没完全揉光滑，光滑的图片忘记拍了）

步骤 5

醒面后粘板抹点玉米淀粉防粘，拿出面团揉一下

步骤 6

揉好之后把面团擀平，不要太厚，也不要太薄，再抹点玉米淀粉在上面开始切小块

步骤 7

不要切太大块

步骤 8

然后用拇指把小面团斜角搓一下

步骤 9

搓好之后直接下锅煮就可以了

菜谱创建时间：2020-04-26 18:26:53